烤排骨醃料得知,他們也可以做出美味的烤排骨

主要材料:

排骨20斤,洋蔥300克,雞蛋1斤,植物油4斤,雞粉150克,十三香50克,蠔油30克,肉寶王30克,肉粉150克,胡椒油150克,辣椒油100克,薑20克

制作工藝:

第一步: 把肋骨切成小塊,清洗幹淨,用流水沖洗,清除血跡,然後取出排幹。

麵條粗圓的讚岐烏冬汁,是日本四國香川縣名物,當地人會為一碗烏冬排長龍,吃一口烏冬,等於吃下幾千年的文化。

第二步:把洋蔥切成絲,薑切成片。

步驟3: 將排骨倒入碗中,加入洋蔥、薑片攪拌均勻,醃半小時,然後取出。

第四步:將蠔油、胭脂王、肉粉、胡椒油、辣椒油、植物油、雞精和十三種香料加入排骨中,攪拌在一起,醃制兩小時,最後放入雞蛋中,攪拌均勻。

第五步: 把排骨醃一下,放到冰箱裏,然後用植物油覆蓋。

相關文章:

香料大起底知識,這些明確的,不僅辜負好吃!

經常吃的調料有哪些來頭?5大效果,8大類別你知道嗎?

做炸醬面時,牢記這三個要點,醬汁濃鬱一點都不膩

記住,加入1個東西,不管面條什麼的混合醬汁特別香

黑椒汁――黑椒豬排飯

この記事へのコメント